王爷爷,82岁,生活不能自理,咀嚼能力较差,患糖尿病26年,近期出现了视力模糊的现象,生活基本不能自理,需要照护人员小李喂食。(91-1)以下关于王爷爷的进食,描述正确的是()
A: 如果老年人要求自己进食,可按时钟平面图放置食物
B: 早餐进食时间一般为7~8时,午餐进食时间一般为11~12时
C: 让王爷爷用自己收触及碗壁来估计食物温度
D: 叮嘱王爷爷进食鱼类时要注意鱼刺,自己慢慢剔除
E: 应在王爷爷进食后,多给予饮用鲜果汁,以补充维生素
A: 如果老年人要求自己进食,可按时钟平面图放置食物
B: 早餐进食时间一般为7~8时,午餐进食时间一般为11~12时
C: 让王爷爷用自己收触及碗壁来估计食物温度
D: 叮嘱王爷爷进食鱼类时要注意鱼刺,自己慢慢剔除
E: 应在王爷爷进食后,多给予饮用鲜果汁,以补充维生素
举一反三
- 王爷爷,82岁,生活不能自理,咀嚼能力较差,患糖尿病26年,近期出现了视力模糊的现象,生活基本不能自理,需要照护人员小李喂食。<br/>(1)以下关于王爷爷的进食,描述正确的是( ) A: 如果老年人要求自己进食,可按时钟平面图放置食物 B: 可通过观察体重变化来衡量 C: 流质饮食 D: 早餐进食时间一般为7~8时,午餐进食时间一般为11~12时 E: 体重在标准值±5%内,说明热能供给合适 F: 半流质饮食 G: 让王爷爷用自己收触及碗壁来估计食物温度 H: 体重在标准值>10%内,说明热能供给过量 I: 普通饮食 J: 叮嘱王爷爷进食鱼类时要注意鱼刺,自己慢慢剔除 K: 体重在标准值 L: 软质饮食 M: 应在王爷爷进食后,多给予饮用鲜果汁,以补充维生素<br/>(2)照护人员为了解王爷爷热能供给情况,为饮食的调整提供参考,以下说法错误的是( E ) N: 体重在标准值±10%内,说明热能供给合适<br/>(3)照护人员为王爷爷准备饮食,应选用( B ) O: 硬质饮食<br/>任务三<br/>特殊进食帮助
- 杨爷爷，91岁，生活完全无法自理，牙齿缺失严重，咀嚼能力弱，吞咽能力轻度障碍，进食极慢且自己无进食能力，现杨爷爷有进食需要，照护人员小王需帮助进食。（2）照护人员小王协助杨爷爷进食完成后，不应（ ） A: 协助杨爷爷漱口 B: 立即让杨爷爷平卧 C: 保持进餐体位30min D: 使用流动水清洁餐具 E: 整理床单位和用物
- 王爷爷，82岁，生活不能自理，咀嚼能力较差，患糖尿病26年，近期出现了视力模糊的现象，生活基本不能自理，需要照护人员小李喂食。（3）照护人员为王爷爷准备饮食，应选用（ ） A: 流质饮食 B: 半流质饮食 C: 普通饮食 D: 软质饮食 E: 硬质饮食
- 照护人员在为老年人进食时，以下操作不正确的是（ ） A: 应用老年的手触及碗壁感受并估计食物温热程度 B: 喂食时，食物量为汤匙的1/3为宜，等老年人完全咽下后再喂食下一口 C: 叮嘱老年人进餐时要细嚼慢咽，不要边讲话边进食 D: 对于由视力障碍但能自己进食的老年人，应协助老年人剔除鱼刺
- 照护人员在为老年人进食时，以下操作不正确的是（ ） A: 应用老年的手触及碗壁感受并估计食物温热程度 B: 喂食时，食物量为汤匙的1/3为宜，等老年人完全咽下后再喂食下一口 C: 叮嘱老年人进餐时要细嚼慢咽，不要边讲话边进食 D: 取轮椅坐位时，轮椅与床成30°夹角 E: 对于由视力障碍但能自己进食的老年人，应协助老年人剔除鱼刺