关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 中国大学MOOC: 唐朝,中国的烹调专著《砍脍书》,主要介绍了烹调技法中的 。 中国大学MOOC: 唐朝,中国的烹调专著《砍脍书》,主要介绍了烹调技法中的 。 答案: 查看 举一反三 唐朝,中国的烹调专著《砍脍书》,主要介绍了烹调技法中的 。 A: 烹制 B: 刀工 C: 火候 D: 调味 中国大学MOOC: 鲜汤在烹调中主要起( )的作用。 中国大学MOOC: 新石器时期,人们主要主要使用铁器烹调食物 中国大学MOOC: 下列选项中,()不属于学习烹调工艺学的方法。 中国大学MOOC: “芙蓉烩三鲜”烹调方法是()