关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-01 罐藏工艺中排气的目的意义是什么？ 罐藏工艺中排气的目的意义是什么？ 答案： 查看 举一反三 罐藏工艺的关键工序是密封、排气和（）。 (简答题)罐藏食品在装罐、预封后，密封前排气的目的是什么？ 罐藏排气的方法 食品罐藏的基本工艺有：罐藏原料的预处理、食品的装罐、_____、_____、______、罐头的检验、包装和贮藏 A: 排气、杀菌、冷却、密封 B: 排气、密封、杀菌、冷却 C: 排气、冷却、杀菌、密封 D: 排气、杀菌、密封、冷却 罐藏制品排气方法：（）、（）、（）、（）
