关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-02 包馅面点的形态与成型手法有关,与馅心用料无关。 包馅面点的形态与成型手法有关,与馅心用料无关。 答案： 查看 举一反三 【判断题】包馅面点的口味主要是由馅心来体现() 馅心在面点工艺中具有体现面点（），影响面点形态，形成面点特色和使面点花色品种多样化的特点。 蕉叶糍包馅的手法主要是采用( )。 A: 包馅法 B: 叠压法 C: 拢馅法 D: 揉搓法 下列属于包馅成型的食品是（ ） 包馅成型按其成型方式又分为感应式、______ 、______ 、______ 、______ 。
