果蔬原料去皮的方法有机械去皮、碱液去皮、热力去皮、()。
手工去皮
举一反三
内容
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下列有关果蔬的去皮方法中，适用性比较广泛的是（ ）。 A: 手工去皮 B: 机械去皮 C: 碱液去皮 D: 热力去皮 E: 酶法去皮
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果蔬加工中去皮方法主要有(机械去皮)、(热力去皮)、(化学去皮)和手工去皮。
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原料去皮的方法有哪些？ A: 手工去皮 B: 机械去皮 C: 碱液去皮 D: 热力去皮 E: 酶法去皮 F: 冷冻去皮
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果蔬原料加工中常用的去皮方法有（）、手工去皮、热力去皮、（）
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果蔬去皮的方法主要有手工去皮、（）、（）热力去皮和真空去皮。