果蔬去皮的方法有( )。
A: 机械去皮
B: 碱液去皮
C: 热力去皮
D: 酶法去皮
A: 机械去皮
B: 碱液去皮
C: 热力去皮
D: 酶法去皮
A,B,C,D
举一反三
内容
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原料去皮的方法有哪些？ A: 手工去皮 B: 机械去皮 C: 碱液去皮 D: 热力去皮 E: 酶法去皮 F: 冷冻去皮
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果蔬去皮的方法主要有（）、机械去皮、碱液去皮、（）和真空去皮。
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果蔬去皮的方法主要有手工去皮、[填空(1)]、碱液去皮、[填空(2)]和真空去皮。 A: 机械去皮 B: 热力去皮
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果蔬加工中去皮方法主要有(机械去皮)、(热力去皮)、(化学去皮)和手工去皮。
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果蔬去皮的方法主要有手工去皮、（）、（）热力去皮和真空去皮。