• 2022-11-02
    简述微生物分类及微生物的特点.
  • 分类包括:属原核生物的细菌,放线菌,蓝细菌,支原体,立克次氏体,衣原体;属真核生物的真菌,显微藻类和原生生物;及属非细胞类的病毒和亚病毒特点:体积小,面积大、2吸收多,转化快、3生长旺,繁殖快、4适应强,易变异、5种类多,分布广

    内容

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      气相色谱技术被应用于微生物分类、鉴定的微生物主要是( )

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      微生物性食物中毒是指食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。()

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      除病毒为_______微生物外,真菌属______型微生物,大部分微生物细胞为_______型微生物。

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      利用最适生长温度对微生物进行分类,微生物类群不包括 A: 高温型微生物 B: 低温型微生物 C: 中温型微生物 D: 嗜热微生物

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      食品环境中的微生物主要是指使农产品及食品腐败、变质的微生物。