以下关于水溶性维生素的说法错误的是(
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A: 在酸性溶液中很稳定
B: 易溶于水
C: 对光、热、紫外线不稳定
D: 对酶稳定
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A: 在酸性溶液中很稳定
B: 易溶于水
C: 对光、热、紫外线不稳定
D: 对酶稳定
D
举一反三
内容
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下列关于维生素C的说法错误的是（ ） A: D-抗坏血酸对人体没有生物活性 B: 维生素C在酸性溶液中稳定 C: 维生素C是水溶性维生素 D: 维生素C具有一定的热稳定性
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下列关于维生素C的说法错误的是（ ） A: 维生素C是水溶性维生素 B: 维生素C在酸性溶液中稳定 C: 维生素C具有一定的热稳定性 D: D-抗坏血酸对人体没有生活活性
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对光、热、酸、碱均不稳定，易分解，在空气中也不稳定
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关于维生素C的性质，描述不正确的是（） A: 溶于水，不溶于脂肪 B: 酸性环境下稳定 C: 碱性环境下稳定 D: 光和热环境下不稳定
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下列哪项维生素不溶于水，能溶于脂肪？（） A: 脂溶性维生素 B: 水溶性维生素 C: 以上都是 D: 以上都不是