山黧豆中毒是指食用山黧豆属的豆类如()而引起的食物中毒现象。
野豌豆 --- 鹰嘴豆 --- 卡巴豆
举一反三
内容
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微生物性食物中毒是指食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。()
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食物中毒是由于吃了各种“有毒”的食物而引起的中毒性疾病。
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贝类中毒是指由于食用某些含有毒素的贝类所引起的食物中毒。
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细菌性食物中毒是指因摄入被致病菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒。()
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单选 (1分) 下列哪项为食物中毒 A: 饮用水被污染而引起的重金属中毒 B: 服用药物不当而引起的中毒 C: 冒险食用河豚鱼引起的中毒 D: 中毒性细菌性痢疾