关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 日本传统食物纳豆是由黄豆通过枯草杆菌发酵制得的豆制品。 日本传统食物纳豆是由黄豆通过枯草杆菌发酵制得的豆制品。 答案： 查看 举一反三 日本传统食物纳豆是由黄豆通过（ ）制得的豆制品 A: 枯草杆菌 B: 大肠杆菌 C: 乳酸菌 D: 双歧杆菌 下列豆制品中,属于发酵豆制品的是? A: 纳豆 B: 酱油 C: 腐乳 D: 豆干 E: 臭豆腐 F: 腐竹 纳豆杆菌是一种枯草芽孢杆菌，利用其生产纳豆时，其表现最高活性的酶是： A: 淀粉酶 B: 纤维素酶 C: 蛋白酶 D: 脂肪酶 纳豆杆菌是一种枯草芽孢杆菌，利用其生产纳豆时，其表现最高活性的酶是： A: 淀粉酶 B: 纤维素酶 C: 蛋白酶 D: 脂肪酶 下列属于发酵豆制品的是____。 A: 豆腐 B: 腐竹 C: 腐乳 D: 纳豆
