反微团是表面活性剂在非极性有机溶剂中形成的一种聚集体。
举一反三
- 反胶团的形成均是表面活性剂分子自聚集的结果,是热力学不稳定的聚集体。
- 表面活性剂分子的聚集使反胶团内形成极性核,反胶团内溶解的水称为( )。 A: 水相 B: 微水相 C: 水池 D: 有机相 E: 醇相
- 反胶团中，表面活性剂的非极性基团在外与非极性有机溶剂接触，而极性基团在内排列为一个极性核，蛋白质能够溶解在极性核中，因此反胶团萃取适合萃取蛋白质或酶。
- 将表面活性剂溶于水中,当其浓度超过临界胶团浓度时,表面活性剂就会在水溶液中聚集在一起形成聚集体,称为( )。 A: 胶团 B: 反胶团 C: 逆胶团 D: 反胶团和逆胶团
- 将表面活性剂溶于非极性的有机溶剂中，当其浓度超过临界胶束浓度时，形成反胶束。