( )是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料,又称直调法。
举一反三
- ( )是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料,又称直调法。
- （）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。 A: 摇和法 B: 兑和法 C: 调和法 D: 搅和法
- 不属于调制鸡尾酒的调制原则的是（）。 A: 所有鸡尾酒必须严格按配方调制 B: 禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒 C: 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒 D: 口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒
- 调制鸡尾酒的调制原则包括（） A: 烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒 B: B．绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒 C: 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒 D: 口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒
- 调制鸡尾酒的调制原则包括（）。 A: 烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒 B: 绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒 C: 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡 D: 口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒