中国大学MOOC: 啤酒总酸度的测定，是利用酸碱中和原理，用酸度计（pH计）指示滴定终点，pH=8.2。计算100mL样品溶液所消耗的氢氧化钠标准溶液c(NaOH)的体积mL，即为样品的总酸度。氢氧化钠标准溶液的浓度为多少？
举一反三
- 啤酒总酸度的测定，是利用酸碱中和原理，用酸度计（pH计）指示...的总酸度。氢氧化钠标准溶液的浓度为多少？
- 用氢氧化钠标准碱溶液进行滴定测定的食品酸度为() A: 总酸度 B: 有效酸度 C: 挥发酸度
- 酱油样品测定总酸度，滴定终点的pH为（）
- 牛奶的酸度一般用吉尔涅尔度表示，简称T度（°T），即以酚酞作指示剂，中和100mL牛奶所消耗的0.1mol/L氢氧化钠溶液的量（以mL为单位），也称（）。 A: 自然酸度 B: 发酵酸度 C: 滴定酸度 D: 总酸度
- 电位滴定法测定食品中总酸度时,样品应该用标准NaOH滴定至 A: pH<br/>7 B: pH 8.2 C: pH 9.4 D: 不同样品不同