β-环糊精水溶性不高的原因是由于形成了分子内氢键。
举一反三
- 小分子醇的水溶性大是由于醇分子与水分子之间可以形成氢键
- 中国大学MOOC: 小分子醇的水溶性大是由于醇分子与水分子之间可以形成氢键。
- 对羟基苯甲醛比邻羟基苯甲醛的熔点高，其原因是 ( )(A)前者不能形成氢键，后者能形成氢键； (B) 前者能形成氢键，后者不能形成氢键；(C) 前者形成分子间氢键，后者形成分子内氢键；(D) 前者形成分子内氢键，后者形成分子间氢键。
- 怎么看氢键是形成分子间氢键还是形成分子内氢键
- 影响强心苷水溶性的因素有：分子中糖的数量、糖的种类以及苷元中的羟基数量和位置。含有相同种类的糖，糖数量越多，水溶性越大；含有相同数量的糖，羟基糖的水溶性大于去氧糖水溶性；整个强心苷分子中羟基越多，亲水性越强；含有羟基数量相同时，形成分子内氢键后水溶性小于非形成氢键化合物的水溶性。（ ）