1. 不同的地域品种,以及不同的制茶工艺,产生不同香气和口感的茶类。按照发酵程度,我们可以把茶分为不发酵、半发酵和全发酵等三大类。其中绿茶和红茶分别属于哪一类?
举一反三
- 茶叶依加工方式和发酵程度大致分为() A: 不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类 B: 部分发酵茶类、后发酵茶类 C: 不发酵茶类、发酵茶类 D: 不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
- 基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。
- 基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白
- 智慧职教: 基本茶类分为不发酵的绿茶类、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类以及后发酵的黑茶类,共六大茶类。
- 从工艺上看,红茶属于以下哪一类茶 A: 全发酵茶 B: 半发酵茶 C: 不发酵茶 D: 后发酵茶