环氧乙烷为醇类化合物。
错
举一反三
- 根据与激素作用的相似性分类可分为______ 类化合物、______ 类化化合物、______ <br/>类化合物、______ 类化合物、______ ______ 和______ 类物质。
- 通常要应用碱性氧化铝色谱分离,而硅胶色谱一般不适合分离的化合物为( ) A: 香豆素类化合物 B: 生物碱类化合物 C: 酸性化合物 D: 酯类化合 E: 黄酮类化合物
- 在质谱分析中，下列化合物的分子离子峰最强的是？ A: 脂肪醇类化合物 B: 芳烃类化合物 C: 高度分支的烃类化合物 D: 脂肪胺类化合物
- 烹制鱼类时，往往加入一定量的醋或料酒，其原因是去除鱼类中所含有的（ ）。 A: 羧酸化合物 B: 胺类化合物 C: 芳烃类化合物 D: 醇类化合物
- 赋予烟熏水产品特定风味和色泽的主要成分是（ ）。 A: 酚类化合物 B: 醇类化合物 C: 有机酸 D: 羰基化合物
内容
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银杏叶中主要含有哪些化学成分 A: 黄酮类化合物 B: 萜内酯类化合物 C: 聚异戊烯醇类化合物 D: 长链酚酸类化合物
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植物化学物包括（ ）。 A: 有机硫化合物 B: 酚类化合物 C: 生物碱 D: 萜类化合物
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下列化合物质谱图中，分子离子峰最强的是（）。 A: 共轭烯烃及硝基化合物 B: 硝基化合物及醇类化合物 C: 芳香族及共轭烯烃 D: 脂肪族及环状化合物
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根据官能团区分下列化合物,按官能团分:属于醇类化合物有();属于羧酸类化合物有();按碳架分:属于芳香族();属于脂环族();属于脂肪族();属于杂环类化合物()。
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黄瓜中的香味化合物主要是（ ），是由亚油酸、亚麻酸等为风味前体合成的。 A: 醛类 B: 羰基化合物 C: 萜类 D: 醇类