茉莉花茶加工用到的工艺有
A: 通花散热
B: 窨花
C: 起花分离
D: 提花
A: 通花散热
B: 窨花
C: 起花分离
D: 提花
A,B,C,D
举一反三
内容
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窨制花茶的第一步程序是()。 A: A茶坯与鲜花处理 B: B窨花拌和 C: C通花 D: D起花
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窨制花茶的五步程序是( )。 A: 茶坯处理 B: 鲜花养护 C: 窨花拌和 D: 通花 E: 起花 F: 干燥
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茉莉花茶加工中,提花后的花坯需要()。 A: 不复火 B: 复火 C: 不一定 D: 再窨花
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形成花茶品质的关键工艺是( )? A: 发酵 B: 萎凋 C: 窨花 D: 提花
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下列工艺中,属于茉莉花茶窨制工艺的是( ) A: 伺花 B: 盖面儿 C: 茶花拌和 D: 静置窨花 E: 通花