• 2022-06-05
    平板汉堡机同时烘烤汉堡面包的顶层及顶层,最多各()个
    A: 8个
    B: 9个
    C: 12个
  • B

    内容

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      本课程包括( )个神话故事 A: 8 B: 9 C: 11 D: 12

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      无法提供组织机构代码证的,录入()。 A: A9个0 B: B9个6 C: C9个8 D: D9个9

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      如发现烤制后的面包无焦糖色,该怎么处理?() A: 需要调整汉堡机的温度 B: 需立即废弃,并报备管理 C: 需要调整汉堡机的烘烤时间 D: 需要调整汉堡机的高度

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      避免未正确组装汉堡的关键有哪些?() A: 均匀打酱:在面包顶层中间位置均匀打上长条形汉堡酱 B: 配料正确:汉堡酱上摆放4根青椒丝/放生菜需覆盖面包表面 C: 分开调理:新奥尔良烤鸡腿堡要单独调理,避免蘸酱污染其他汉堡 D: 垂直烤面包机需分别组装:将烘烤好的面包放在包装纸上,顶在上底在下

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      垂直汉堡机,汉堡工作站工作分工及职责:() A: 面包员:依据需求,烘烤面包 B: 调理员:拿包材,调理 C: 包装员:夹肉、包装并放入陈列保温柜,放置L型时间卡