【曲酒】是什么意思，【曲酒】的释义
[qūjiǔ]酒。宋赵彦卫《云麓漫钞》卷十：“自今年七月后，於夏秋田苗上，每亩纳麴钱伍文足陌，一任造麴酒货卖。”
举一反三
内容
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曲酒是酒曲的发酵物,酒曲是曲酒发酵谷物后的产物()
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曲酒是酒曲的发酵物，酒曲是曲酒发酵谷物后的产物（） A: 正确 B: 错误
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红曲酒的主要原料是（ ）
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【单选题】以麸皮为糖化发酵剂,以固态或液态纯种培养的酵母为酒母而生产的白酒是()? A. 大曲酒 B. 小曲酒 C. 麸曲酒 D. 红曲酒
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（）的酿造原料是甘蔗制糖的副产品。 A: 朗姆酒 B: 麦曲酒 C: 红曲酒 D: 特吉拉