• 2022-06-04
    下列行为不合乎中餐礼仪规范的是( )
    A: 中餐宴席上,够不到的菜肴可以站起来取
    B: 敬酒时,一定要求对方干完酒杯里的白酒
    C: 主人宣布开始之前,肚子饿了可以先吃
    D: 席间说话时,讲一些黄段子调节气氛
  • A,B,C,D

    内容

    • 0

      中餐常以开杯酒作为宴请开始的标志,我们应该: A: 主人起立敬酒时,所有来宾也应起立回敬 B: 宴席开始时,主人举杯敬所有来宾,这个时侯,不宜推拒 C: 向长辈或上级敬酒时,如果距离太远,可以隔着桌子敬酒 D: 不能喝酒的,不可谢拒

    • 1

      在中餐礼仪中,敬酒时应以()为序

    • 2

      关于中餐就餐礼仪错误是() A: 筷子可以单根插取食物 B: 中餐宴会一般使用白酒杯、红酒杯等 C: 碗主要用于盛放主食 D: 使用汤勺喝汤时不要将汤勺全部放入口中

    • 3

      中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识,掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求,并熟悉中餐菜肴的特点及()。 A: 中餐菜肴的成本 B: 中餐菜肴的出处 C: 中餐菜肴的质量标准 D: 中餐菜肴的涨发比率

    • 4

      中餐商务宴请时正确的是() A: 用公用筷为客人夹菜 B: 够不到菜时站起来 C: 别人夹菜时转转盘 D: 入乡随俗