关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 甜炼乳加糖,以()和()为最佳。 甜炼乳加糖,以()和()为最佳。 答案: 查看 举一反三 甜炼乳也称全脂加糖炼乳(或加糖甜炼乳),是指在原料乳中加入6%的蔗糖,经杀菌、浓缩至原体积20%左右而成的产品。 甜炼乳的真空浓缩控制温度为:( ) 甜炼乳的真空浓缩控制温度为:( 加糖炼乳生产中加糖的主要目的是抑制(),增加制品的保存性。 甜炼乳的变稠分为()和()变稠。