关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 甜炼乳的真空浓缩控制温度为：（ ） 甜炼乳的真空浓缩控制温度为：（ ） 答案： 查看 举一反三 甜炼乳的真空浓缩控制温度为：（ 炼乳采用真空浓缩的优点有 甜炼乳也称全脂加糖炼乳（或加糖甜炼乳），是指在原料乳中加入6％的蔗糖，经杀菌、浓缩至原体积20％左右而成的产品。 甜炼乳加糖，以（）和（）为最佳。 【单选题】对于热敏性物料食品（如炼乳生产）常采用的工艺是（）。 A. 真空干燥 B. 真空浓缩 C. 减压过滤 D. 加压过滤
