氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
是否能在体内合成
举一反三
- 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照是否能在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸。（)
- 氨基酸脱氨基可生成相应的α-酮酸，后者在体内参与合成 A: 必需脂肪酸 B: 非必需脂肪酸 C: 必需氨基酸 D: 非必需氨基酸 E: 维生素A
- 氨基酸脱氨基可生成相应的α-酮酸，后者在体内参与 A: 合成必需脂酸 B: 合成非必需脂酸 C: 合成必需氨基酸 D: 合成非必需氨基酸 E: 合成维生素A
- 氨基酸脱氨基后变为酮酸，根据酮酸代谢的可能途径，可以把氨基酸分为两大类（）和（）。
- 氨基酸在转氨酶的作用下,α-氨基酸的氨基转移给α-酮酸,由氨基酸生成相应α-酮酸的过程是 A: 转氨基作用 B: 氧化脱氨基 C: 联合脱氨基 D: 嘌呤核苷酸循环
内容
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构成人体蛋白质的氨基酸有20种，分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
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氨基酸是构成蛋白质的基本单位，一般分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起，并形成一定空间结构的大分子，不同的蛋白质有不同的氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质氨基酸模式，其必需氨基酸在体内的利用率越高，这些蛋白质称为优质蛋白。下列属于优质蛋白质食物的是
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氨基酸在肝、肾中将氨基转移给 A: 酮酸 B: α酮戊二酸和其它α酮酸 C: α酮戊二酸 D: 生酮氨基酸 E: 生糖氨基酸
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氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在食物中并不全是必需氨基酸。
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根据酸碱性（氨基和羧基的数目）分为酸性、碱性和中性3类氨基酸。