零点客人一到就要有服务员马上为客人安排餐位，送上（）。
A: A茶水
B: B菜单
C: C饮料
D: D账单
A: A茶水
B: B菜单
C: C饮料
D: D账单
举一反三
- 领位员引导客人到空置的满意餐位，零点服务员应在几分钟之内递上菜单。（） A: 一分钟 B: 两分钟 C: 三分钟 D: 四分钟
- 餐厅服务员为客人结账时，应（）。 A: 用手将账单递给客人 B: 用托盘送上账单 C: 让客人自己去取账单 D: 收款员递上账单
- 开餐后，（）负责按服务程序及标准为客人提供优质服务。 A: A服务员 B: B领班 C: C领位员 D: D传菜员
- 当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。 A: 迎宾员 B: 值台服务员 C: 餐厅领班 D: 传菜员
- 当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给（）