关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 食物腐败变质的主要原因有（ ）。 A: 氧化作用 B: 微生物作用 C: 不清楚 食物腐败变质的主要原因有（ ）。A: 氧化作用B: 微生物作用C: 不清楚 答案： 查看 举一反三 食物发生腐败变质的原因有: A: 微生物作用 B: 食物本身的性质和组成 C: 环境因素 D: 绝缘因素 E: 支持因素 导致食品腐败变质的原因很多，其中起主要作用的因素是（）。 A: 食物中的酶 B: 温度 C: 湿度 D: 微生物 食物腐败变质的主要原因有（ ）。 在食品腐败变质过程中起主要作用的是 A: 微生物 B: 湿度 C: 水分 D: pH E: 食物本身 食品腐败变质的原因有（）等情况。 A: 食物的品种 B: 食品本身的组成和性质 C: 食物的营养成分 D: 环境因素 E: 微生物的作用
