好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。
举一反三
- 下下列属于一级普洱散茶的特征是（） A: 形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶 B: 条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶 C: 条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶 D: 形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶 E: 形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红
- 黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实，色泽油黑，汤色橙黄，有陈香。
- 三尖茶香气纯正,带松烟香,汤色为红琥珀色,明亮通透,滋味深厚,回甘生津,四五泡后滋味甘甜,颜色为黄琥珀色。( )
- （）砖面一致，色黑褐。香气纯正，有松烟香；滋味浓厚纯和；水色红黄，叶底暗褐尚匀。陈茶有樟香，滋味醇和。
- 凤凰单枞香气有自然花香，滋味醇爽回甘，蜜味显现，汤色橙黄明亮。（)