• 2022-06-04
    对于人体每日允许摄入量的叙述,正确的是()。
    A: 是根据慢性毒性实验中对人体的最大无作用剂量确定的
    B: 是根据"三致"实验中对动物的最大无作用剂量确定的
    C: 是指人类终生每日摄入后无明显不良反应的剂量
    D: 单位为mg/kg,指1kg食品中含被检毒物的毫克数
    E: 如被检毒物有致癌性,则换算时的安全系数应为1000或更多
  • E

    内容

    • 0

      7.当毒物的摄入剂量低于最大无作用剂量时都是安全的。( )

    • 1

      是指某种物质引起一定毒作用效应的量,以每单位动物体重摄入的毒物量来表示(mg/kg),或每单位动物体表面积摄入毒物的克数表示(mg/m2)

    • 2

      某化学物质,动物实验最大无作用剂量(MNL)为5mg/kg,安全系数设定为100,该化学物质的ADI是()。

    • 3

      关于慢性毒性作用的描述,不正确的是 A: 确定化学毒物最小观察到有害作用剂量 B: 确定致死剂量 C: 确定化学毒物作用性质和机制 D: 确定化学毒物最大未观察到有害作用剂量 E: 确定度左右靶器官

    • 4

      下列关于食品添加剂毒性研究的步骤:①确定未观察到不良的作用的剂量水平和对实验动物种属的安全摄入量;②找出关键效应,即剂量与反应的特征关系;③将确定的剂量除以安全系数,得出人类安全摄入量,即ADI值;④高剂量动物试验,以确定危害性正确的排列顺序是()。 A: ①--②—③—④ B: ④--②—①—③ C: ④--②—③—① D: ①--③—②—④