智慧职教: 影响微生物在食品中生长的因素包括（ ）
食品的营养成分pH温度渗透压水分
举一反三
内容
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影响微生物在食品中生长的因素包括（） A: A食品的营养成分 B: BpH C: C温度 D: D渗透压 E: E水分
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影响微生物生长的环境因素包括：
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影响微生物的因素包括物理因素、化学因素和生物因素
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智慧职教: 生物药剂学中的剂型因素对药效的影响包括( )
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智慧职教: 食品在一定环境因素下，微生物作用使食品成分与感官性质发生变化，通称为（ ）