• 2022-06-05
    DB42/T 1015-2014中描述的“外形:条索紧结卷曲呈环状,略带鱼子泡,锋毫显露,色泽黄亮;汤色:黄亮;香气:熟栗香高持久;滋味:鲜醇回甘;叶底:肥嫩匀齐明亮”,指的是 ( )。
    A: 沩山毛尖
    B: 莫干黄芽
    C: 远安鹿苑
    D: 平阳黄汤
  • C

    内容

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      ()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征 A: 蒙顶黄芽 B: 君山银针 C: 霍山黄芽 D: 沩山毛尖

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      小种红茶外形:条索紧直,色泽乌润,毫色金黄;内质:香气高锐持久,汤色红亮,滋味鲜醇甜爽,叶底红明。

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      中国大学MOOC: 小种红茶外形:条索紧直,色泽乌润,毫色金黄;内质:香气高锐持久,汤色红亮,滋味鲜醇甜爽,叶底红明。

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      中国大学MOOC: 小种红茶外形:条索紧直,色泽乌润,毫色金黄;内质:香气高锐持久,汤色红亮,滋味鲜醇甜爽,叶底红明。

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      高山茶的品质特征有:外形条索紧结肥壮重实,芽毫显露,色泽油润鲜嫩,内质香气具有特殊花果香,香高持久,滋味浓郁、鲜爽、强烈、甘滑,汤色清澈明亮,叶底鲜嫩柔软明亮。