关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 反映食品卫生质量的细菌污染指标：细菌菌相、细菌总数、（）和致病菌。 反映食品卫生质量的细菌污染指标：细菌菌相、细菌总数、（）和致病菌。 答案： 查看 举一反三 反映食品卫生质量的细菌污染指标为（）. A: 细菌菌相 B: 菌落总数 C: 细菌种类 D: 优势菌 E: 大肠菌群 【单选题】反映食品卫生质量细菌污染指标可分为类,即()、大肠菌群和致病菌 A. 菌落总数 B. 细菌数量 C. 细菌浓度 反映食品卫生质量的微生物指标是（） A: 细菌菌相 B: 细菌种类 C: 优势菌 D: 菌落总数 动物性食品生物性污染的评价指标是：细菌菌相、菌落总数与细菌总数、大肠菌群、致病菌、（） （）是反映食品被粪便污染的指标。 A: 细菌总数 B: 细菌菌相 C: 大肠杆菌 D: 内分泌腺
