关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-05 菜品的品种搭配要注意的是( ) 菜品的品种搭配要注意的是( ) 答案: 查看 举一反三 菜品的品种搭配要注意的是() A: 荤素搭配 B: 质量与售价匹配 C: 菜品设计要突出季节性 D: 颜色搭配 在选择菜单上的菜品品种时,要注意菜品品种的平衡,主要包括哪些? 在选择菜单上的菜品品种时,要注意菜品品种的平衡,包括,每类菜品的价格平衡,()平衡、烹调方法平衡、()平衡。 菜品搭配特色通过菜品巧妙合理搭配可以达到以下几个特色:色彩搭配、味道搭配、干湿搭配、()。 菜品选择要注意菜肴品种要平衡,一般包含()。 A: 价格 B: 原料 C: 色彩 D: 营养