关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 对于菜品的选择要遵循以下哪些原则（ ）。 A: 品种不宜过多 B: 经常更换菜品 C: 选择毛利额较小的品种 D: 迎合目标顾客需求 对于菜品的选择要遵循以下哪些原则（ ）。A: 品种不宜过多B: 经常更换菜品C: 选择毛利额较小的品种D: 迎合目标顾客需求 答案： 查看 举一反三 对于菜品的选择要遵循以下哪些原则（）。 A: A品种不宜过多 B: B经常更换菜品 C: C选择毛利额较小的品种 D: D迎合目标顾客需求 设计餐厅菜单时,对于菜品的选择要遵循以下哪些原则( )。 A: 品种不宜过多 B: 经常更换菜品 C: 选择毛利额较小的品种 D: 迎合目标顾客需求 对于菜品的选择要遵循以下哪些原则（）。 在选择菜单上的菜品品种时，要注意菜品品种的平衡，主要包括哪些？ 在选择菜单上的菜品品种时，要注意菜品品种的平衡，包括，每类菜品的价格平衡，（）平衡、烹调方法平衡、（）平衡。
