营养食谱的编制原则有()。
A: 保证营养平衡。
B: 合理的膳食制度和烹调方法。
C: 兼顾饮食习惯和经济条件。
D: 结合市场供应。
A: 保证营养平衡。
B: 合理的膳食制度和烹调方法。
C: 兼顾饮食习惯和经济条件。
D: 结合市场供应。
举一反三
- 食谱编制的原则有（ ） A: 保证营养平衡 B: 照顾饮食习惯 C: 考虑季节和市场供应 D: 兼顾经济条件
- 营养食谱的制定原则包括（）。 A: 平衡膳食合理营养 B: 注意饮食习惯和饭菜口味 C: 考虑季节和市场供应情况 D: 兼顾经济条件 E: 注意卫生
- 【多选题】营养食谱的编制原则包括 A. 保证营养充足与平衡，各种营养之间的比例要适宜 B. 食物多样化，搭配要合理，照顾饮食习惯，注意饭菜的口味 C. 考虑季节和市场供应情况，兼顾个人经济条件 D. 膳食制度要合理，选用新鲜、清洁卫生安全的食物，及时调整和更换食谱
- 以下是食谱设计原则的是 。 A: 保证营养均衡 B: 满足膳食多样化，并兼顾经济承受能力 C: 兼顾饮食习惯，注重烹调方法 D: 及时调整食谱
- 以下是食谱设计原则的是 。 A: 保证营养均衡 B: 进餐定时定量 C: 兼顾饮食习惯，注重烹调方法 D: 及时调整食谱