营养食谱的制定原则包括（）。
A: 平衡膳食合理营养
B: 注意饮食习惯和饭菜口味
C: 考虑季节和市场供应情况
D: 兼顾经济条件
E: 注意卫生
A: 平衡膳食合理营养
B: 注意饮食习惯和饭菜口味
C: 考虑季节和市场供应情况
D: 兼顾经济条件
E: 注意卫生
举一反三
- 【多选题】营养食谱的编制原则包括 A. 保证营养充足与平衡，各种营养之间的比例要适宜 B. 食物多样化，搭配要合理，照顾饮食习惯，注意饭菜的口味 C. 考虑季节和市场供应情况，兼顾个人经济条件 D. 膳食制度要合理，选用新鲜、清洁卫生安全的食物，及时调整和更换食谱
- 食谱编制的原则有（ ） A: 保证营养平衡 B: 照顾饮食习惯 C: 考虑季节和市场供应 D: 兼顾经济条件
- 食谱的编制原则包括 A: 保证营养平衡、合理分配食物 B: 照顾饮食习惯、注意饭菜口味 C: 变换花色品种、考虑季节因素 D: 三餐分配合理、分量多多益善
- 营养食谱的编制原则有()。 A: 保证营养平衡。 B: 合理的膳食制度和烹调方法。 C: 兼顾饮食习惯和经济条件。 D: 结合市场供应。
- 营养食谱编制的原则要求为（） A: 满足平衡膳食及合理营养的需求 B: 注意加工和烹调方法 C: 具有较强的可实施性 D: 根据用膳者的经济能力 E: 尽可能照顾用膳者的饮食习惯