重托是托载较重的菜点、酒和盘碟的方法，所托重量一般在10斤左右。（ ）
举一反三
- 托盘根据其载重不同可分为轻托和重托。重托，因所托物品重量较重，一般在_______以上，故称重托。
- 有关托盘与端托的描述正确的是（）。 A: 根据托盘形状分类有长方形、圆形两种 B: 长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品 C: 中圆形托盘：一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等 D: 重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟 E: 端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种
- 托盘根据其载重不同可分为轻托和重托。重托，因所托物品重量较重，一般在（ ）以上，故称重托。 A: 9千克 B: 6千克 C: 5千克 D: 7千克
- 大、中圆形托盘常用于传菜、托送酒水和盘碟等较重物品。
- 大号方形托盘和中号方形托盘一般用于托运菜点、酒水和盘碟等较重的物品。()