• 2022-06-06
    有关托盘与端托的描述正确的是()。
    A: 根据托盘形状分类有长方形、圆形两种
    B: 长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品
    C: 中圆形托盘:一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等
    D: 重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟
    E: 端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种