咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的( )。
特性
举一反三
内容
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在烘焙咖啡豆时,续豆仓设备用来“输送新鲜生豆”。
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意大利式咖啡(Espresso)所使用的咖啡豆是()。 A: 摩卡豆 B: 巴西豆 C: 综合豆 D: 蓝山豆
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下列关于咖啡熟豆养豆作用描述不准确的是() A: 咖啡熟豆养豆主要是排放二氧化碳 B: 咖啡熟豆养豆可以让咖啡品质更加稳定 C: 咖啡熟豆养豆会降低咖啡品质 D: 咖啡熟豆养豆可以让咖啡风味更加丰富
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生豆的密度会影响咖啡豆的烘焙过程。
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咖啡生豆品质根据咖啡( )进行综合评定。