• 2021-04-14
    咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的( )。
  • 特性

    内容

    • 0

      在烘焙咖啡豆时,续豆仓设备用来“输送新鲜生豆”。

    • 1

      意大利式咖啡(Espresso)所使用的咖啡豆是()。 A: 摩卡豆 B: 巴西豆 C: 综合豆 D: 蓝山豆

    • 2

      下列关于咖啡熟豆养豆作用描述不准确的是() A: 咖啡熟豆养豆主要是排放二氧化碳 B: 咖啡熟豆养豆可以让咖啡品质更加稳定 C: 咖啡熟豆养豆会降低咖啡品质 D: 咖啡熟豆养豆可以让咖啡风味更加丰富

    • 3

      生豆的密度会影响咖啡豆的烘焙过程。

    • 4

      咖啡生豆品质根据咖啡( )进行综合评定。