A1/A2型题 每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为（）
A: 酸价
B: 酸败
C: 氨基酸
D: 蛋白质
E: 磷脂
A: 酸价
B: 酸败
C: 氨基酸
D: 蛋白质
E: 磷脂
举一反三
- A1/A2型题 用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为（）。 A: 酸价 B: 酸碱度 C: 蛋白质 D: 氨基酸 E: 磷脂
- 每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示（） A: 酸价 B: 蛋白质 C: 磷脂 D: 酸败 E: 氨基酸
- 每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示什么（）。 A: A酸价 B: B酸败 C: C蛋白质 D: D氨基酸 E: E磷脂
- 用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为（） A: 酸价 B: 酸碱度 C: 蛋白质 D: 氨基酸 E: 磷脂
- 每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示什么（） A: 酸价 B: 酸败 C: 蛋白质 D: 氨基酸 E: 过氧化值