• 2022-06-06
    鸡尾酒的基酒一般以()。
    A: 配制酒为主
    B: 烈性酒为主
    C: 发酵酒为主
    D: 酿造酒为主
  • B

    内容

    • 0

      按酒的酿造方法分,可分为() A: 发酵酒 B: 蒸馏酒 C: 酿造酒 D: 配制酒

    • 1

      ()是西餐配餐的主要酒类,以葡萄酒为主。 A: 餐前酒 B: 佐餐酒 C: 甜食酒 D: 鸡尾酒

    • 2

      以金酒为主的鸡尾酒有哪些?

    • 3

      鸡尾酒是色、香、味俱全的艺术酒品,它是由两种以上的酒水混合配制而成,在鸡尾酒的调制中,基酒通常选用()。 A: 酿造酒 B: 蒸馏酒 C: 配制酒 D: 发酵酒

    • 4

      基酒是鸡尾酒的酒底,多以各种烈性酒为主,它是鸡尾酒的主体,其含量占酒量的________。 A: 三分之一 B: 三分之二 C: 八分之一 D: 二分之一