以下属于餐厅公共区域在( )。
A: 餐厅门口地段
B: 休息室
C: 厨房
D: 走廊里
A: 餐厅门口地段
B: 休息室
C: 厨房
D: 走廊里
A,B,D
举一反三
内容
- 0
实验室清洁区包括以下区域 A: 办公室. B: 会议室 C: 学习室. D: 休息室 E: 走廊
- 1
饭店闭路电视监控区域中分为户外区域、公共区域和重点防范区域,公共区域包括()。 A: 餐厅 B: 贵重物品保险室 C: 财务室 D: 档案室
- 2
____的厨房向外开放或将原料陈列在明柜里,客人可以亲自挑选原料和成品菜肴。( ) A: 快餐厅 B: 自助式餐厅 C: 明档型餐厅 D: 餐桌服务型餐厅
- 3
以下不属于公共区域的是() A: 电梯 B: 接待大厅 C: 厨房 D: 走廊
- 4
餐厅分为三种布局形式: 、 、 。 A: 独立式餐厅 B: 一体式餐厅与客厅 C: 一体式餐厅与厨房 D: 走道式餐厅