马沙拉酒的熟化系统与（）所用的熟化系统类似，都能将多个年份的酒液混合
A: 马德拉酒
B: 雪莉酒
C: 波特酒
D: 味美思酒
A: 马德拉酒
B: 雪莉酒
C: 波特酒
D: 味美思酒
B
举一反三
- 中国大学MOOC: 马沙拉酒的熟化系统与（）所用的熟化系统类似，都能将多个年份的酒液混合
- 甜食酒主要有（ ）。 A: 雪莉酒 B: 波特酒 C: 味美思 D: 马德拉酒
- 使用索莱拉solera系统熟化雪莉酒有什么特点？（） ①会给雪莉酒带来橡木味 ②年轻与陈酿的酒液不断混合，保持雪莉酒品质的一惯性 ③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统 ④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短 ⑤熟化完后可以调甜 A: ①②③ B: ①②④ C: ②④⑤ D: ②③⑤
- 甜食酒包括?() A: 雪莉酒 B: 波特酒 C: 马德拉酒 D: 金酒
- 下列哪一款酒常用来调配鸡尾酒？ A: 雪莉酒 B: 玛莎拉酒 C: 味美思酒 D: 马德拉酒
内容
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甜食酒主要有( )。 A: 雪利酒 B: 波特酒 C: 味美思 D: 马德拉酒 E: 比特酒
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10、甜食酒主要有（）。 A: 雪利酒 B: 波特酒 C: 味美思 D: 马德拉酒 E: 比特酒
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①会给雪莉酒带来橡木味②年轻与陈酿的酒液不断混合，保持雪莉酒品质的一惯性③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短⑤熟化完后可以调甜 A: ①②③ B: ①②④ C: ②④⑤ D: ②③⑤
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属于鸡尾酒6打基酒之一的是 A: 朗姆酒 B: 波特酒 C: 味美思 D: 马德拉酒
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外国配制酒中的（）产于葡萄牙，是用波尔图酒葡萄原汁酒与葡萄蒸馏酒勾兑而成的，属于加强葡萄酒。 A: 波特酒 B: 雪莉酒 C: 马德拉酒 D: 比特酒