冷冻干燥技术的概述正确的是（）
A: 在低温下将药品溶液冻结，在真空条件下升华干燥
B: 由于在低温和真空环境下脱水干燥，因此是医学生物制品首选的干燥方法
C: 冷冻干燥过程分为预冻结、升华干燥、解析干燥
D: 对于蛋白质多肽类药品非常适合
A: 在低温下将药品溶液冻结，在真空条件下升华干燥
B: 由于在低温和真空环境下脱水干燥，因此是医学生物制品首选的干燥方法
C: 冷冻干燥过程分为预冻结、升华干燥、解析干燥
D: 对于蛋白质多肽类药品非常适合
A,B,C,D
举一反三
- 冷冻真空干燥过程分为三个阶段，它们是（） A: 预冷却、快速冻结、真空解冻 B: 预冻结、常压干燥、真空干燥 C: 预冻结、升华干燥、解吸干燥 D: 预冻结、真空解冻、真空干燥
- 冷冻干燥的一般过程分为 三个阶段 。 A: 升华干燥 B: 预冻结 C: 变相干燥 D: 解吸干燥
- 冷冻干燥是利用升华原理进行干燥的一种技术。冻干的一般过程会包括()。 A: 预冻结 B: 高压灭菌 C: 升华干燥 D: 解析干燥
- 根据升华曲线和共熔点的基本理论，冷冻干燥按照流程可分为三个阶段，预冻结，解析干燥，升华干燥
- 下列不属于接触干燥方法的是（）。 A: 滚筒干燥 B: 真空干燥 C: 隧道式干燥 D: 冷冻升华干燥
内容
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A1型题 利用冰的升华性能，使物料低温脱水的干燥方法是（） A: 喷雾干燥法 B: 微波干燥法 C: 冷冻干燥法 D: 减压干燥法 E: 真空干燥法
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冷冻干燥是将湿物料（或溶液）在较低温度下（-10—-50℃）冻结成固态，然后在高度真空（130～0.1Pa）下，将其中固态水分直接升华为气态而除去的干燥过程，也称升华干燥。冷冻干燥也是真空干燥的一种特例。
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对于肉类脱水最好的脱水干燥方法是（） A: 真空干燥 B: 冷冻干燥 C: 喷雾干燥 D: 鼓膜干燥
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升华干燥，是利用（）的原理，将含水物料先行冻结，然后在（）的环境下，使已冻结的食品物料的水分不经过冰的融化直接从（）升华为（），从而使食品干燥的方法，又称为真空冷冻干燥或冷冻干燥。
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下列不属于接触干燥方法的是（）。 A: A滚筒干燥 B: B真空干燥 C: C隧道式干燥 D: D冷冻升华干燥