关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 在果蔬糖制过程中，糖液的沸点随糖浓度的增大而（ ）。 A: 升高 B: 降低 C: 恒定不变 D: 无关系 在果蔬糖制过程中，糖液的沸点随糖浓度的增大而（ ）。A: 升高B: 降低C: 恒定不变D: 无关系 答案： 查看 举一反三 果蔬渗糖速度取决于（）温度和糖液浓度。 果蔬糖制是利用高浓度糖液的口味作用。 糖液的沸点随海拔高度提高而降低。（） 糖液的沸点随海拔高度提高而降低 3.果蔬糖制过程中对糖液进行适度转化的作用是 （ ）。 A: 提高渗糖效果 B: 降低pH值 C: 抑制返砂或流汤 D: 降低甜度
