关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 在微生物检验中,各类食品的采样检验,检验的目的是:检验食品的微生物指标是否合格。 在微生物检验中,各类食品的采样检验,检验的目的是:检验食品的微生物指标是否合格。 答案: 查看 举一反三 食品微生物检验的意义____? A: 是否合格 B: 检验带菌类 C: 检验营养成分 D: 检验感官指标 食品微生物检验具有以下几个特点?() A: 研究对象多,研究范围广,涉及微生物种属繁多 B: 食品中受检目的菌少,杂菌量多,对检验工作干扰严重 C: 食品微生物检验涉及学科与方法多样 D: 采集样品较复杂、要求高 E: 食品微生物检验受相关法规约束 食品检验主要包括以下哪几个部分? A: 食品感官检验 B: 食品理化指标检验 C: 食品微生物检验 D: 食品加工人员检验 简述食品微生物检验采样方法。 食品微生物检验主要检验指标包括______ 、______ 和致病菌。