食品微生物检验具有以下几个特点?()
A: 研究对象多,研究范围广,涉及微生物种属繁多
B: 食品中受检目的菌少,杂菌量多,对检验工作干扰严重
C: 食品微生物检验涉及学科与方法多样
D: 采集样品较复杂、要求高
E: 食品微生物检验受相关法规约束
A: 研究对象多,研究范围广,涉及微生物种属繁多
B: 食品中受检目的菌少,杂菌量多,对检验工作干扰严重
C: 食品微生物检验涉及学科与方法多样
D: 采集样品较复杂、要求高
E: 食品微生物检验受相关法规约束
