如果一次铺设台布没有达到标准,应采用()的方法将台布调整到最佳。
A: 重铺
B: 转动
C: 走台布
D: 转台布
A: 重铺
B: 转动
C: 走台布
D: 转台布
举一反三
- 铺台布时要求一次到位,台布_________
- 在没有客人就座于餐台周围,或铺台布空间较大的情况下,适用"推拉式"台布铺设方法。
- 按台布的质地分,可分为()等。 A: 纯棉台布、化纤台布、塑钢台布、绒质台布 B: 纯棉台布、化纤台布、橡胶台布、绒质台布 C: 纯棉台布、化纤台布、金属台布、绒质台布 D: 纯棉台布、化纤台布、塑料台布、绒质台布
- 用双手将台布打开,平行打折,手腕用力,将台布一次抖开铺在台面上,这种铺台布的方法叫做()。 A: 推拉式 B: 抖铺式 C: 撒网式 D: 推铺式
- 标准台布铺设通常()。 A: 下垂的台布与餐椅相距1厘米 B: 下垂的台布超过餐椅1厘米 C: 下垂的台布与地面相距1厘米 D: 下垂的台布与地面平