果蔬罐藏一般选用的成熟度为
A: 坚熟
B: 绿熟
C: 生理成熟
D: 完熟
A: 坚熟
B: 绿熟
C: 生理成熟
D: 完熟
A
举一反三
内容
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番茄果实的成熟过程可分为绿熟期、(转色期)、成熟期、完熟期四个时期
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贮藏温度为10℃，以下果蔬中最易发生冷害的是 A: 绿熟期的芒果 B: 完熟期的芒果 C: 葡萄 D: 西红柿
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（ ）是指果实在熟过程的后期，果实内发生一系列急剧的生理生化变化，果实表现出特有的颜色、风味、质地，达到最适于食用阶段。 A: 成熟 B: 早熟 C: 晚熟 D: 完熟 E: 后熟 F: 催熟 G: 干熟 H: 湿熟
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禾本科牧草种子成熟时期不包括 A: 黄熟期 B: 腊熟期 C: 乳熟期 D: 完熟期
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西餐牛排的成熟度一共有四种：全熟、（）、半熟和三成熟。