当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时，又无法归还，应（）保存。
A: 交保安部
B: 自己
C: 交领班
D: 交当值经理
A: 交保安部
B: 自己
C: 交领班
D: 交当值经理
D
举一反三
- 当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时，又无法归还，应（）保存。 A: 交保安部 B: 自己 C: 交领班 D: 交当值经理或大副
- 当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时，又无法归还，应（）保存。 A: A交保安部 B: B自己 C: C交领班 D: D交当值经理
- 当服务员在检查餐厅发现客人遗留的物品时，应（）。 A: A交经理保管 B: B交保安部保管 C: C立即交还客人 D: D自己保管
- 检查餐厅发现客人遗留物品，应马上交还客人，如无法归还，服务员应妥善保管好。
- 餐厅的领班员、领位员和酒水员这三个职位属于同级，直接对（）负责。 A: 餐厅部经理 B: 餐厅经理 C: 总领班 D: 餐厅服务员
内容
- 0
当餐厅经理不在时，（）代行其职。 A: 预定员 B: 餐厅服务员 C: 迎宾员 D: 餐厅领班
- 1
传菜员将菜传交餐厅服务员，由餐厅服务员服务上桌。( )
- 2
负责餐厅酒水的服务和推销，这是（）的主要工作。 A: 酒水员 B: 服务员 C: 餐厅总领班 D: 餐厅经理
- 3
当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。 A: 迎宾员 B: 值台服务员 C: 餐厅领班 D: 传菜员
- 4
客人走后，再次检查是否有遗留物品，如果有立即还给客人或交餐厅经理处理。（ ）