宴会餐厅设计的内容有台面设计、环境设计和( )
A: 菜单设计
B: 菜肴设计
C: 点心设计
D: 服务设计
A: 菜单设计
B: 菜肴设计
C: 点心设计
D: 服务设计
举一反三
- 宴会菜单设计一般包括？ A: 菜点设计 B: 菜名设计 C: 装帧设计 D: 环境设计
- 宴会菜单设计一般包括？ A: 菜点设计 B: 菜名设计 C: 装帧设计 D: 环境设计
- 主题宴会设计包括哪些方面 A: 就餐环境的设计 B: 台面的设计 C: 菜单设计 D: 服务方式的设计
- 宴会服务的设计主要包括以下三个方面:() A: 宴会菜单设计 B: 宴会服务规程设计 C: 宴会席间活动设计 D: 宴会服务方式设计
- 宴会台面设计的要求有（ ） A: 宴会台面设计时要围绕宴会主题进行 B: 按宴会菜单和酒水特点进行设计 C: 按宾客用餐需要和饮食习惯进行设计 D: 按卫生要求进行设计 E: 按美观实用的要求进行设计