• 2021-04-14
    吃剩下的食品要及时放入冰箱,食品再加热中心温度至少应高于(),该温度可杀灭大部分细菌和腐败微生物。
  • 70℃

    内容

    • 0

      食品再加热时,食品的中心温度应高于_____,未经充分加热的食品不得供应和食用

    • 1

      加热是要保证食品的所有部分温度至少达到80摄氏度以上。()

    • 2

      食品加热时,中心温度应高于() A: 60度 B: 70度 C: 80度 D: 90度

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      食品加热时,中心温度应高于() A: 60度 B: 70度 C: 80度 D: 90度

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      食品加热时,中心温度应高于() A: 60度 B: 70度 C: 80度 D: 90度